สำหรับพี่ไทย เรื่องกินเรื่องใหญ่ เรื่องตายเรื่องเล็ก

หนึ่งในหมวดยอดนิยมที่สมาชิก Yahoo! รู้รอบเข้าไปแชร์ความรู้กันเยอะมากนั่นก็คือหมวด อาหารและเครื่องดื่ม ผมเคยเทียบเคียงกับ Yahoo! รู้รอบของประเทศเพื่อนบ้านแล้วประเมินเป็นการส่วนตัวได้ว่าไม่มีใครชื่นชอบการกินมากไปกว่าคนไทย แต่ละประเทศมีรสนิยมในการแชร์ความรู้ผ่านการถาม-ตอบ ไม่เหมือนกันสักประเทศ
ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมาตั้งแต่เข้ามาที่ Yahoo! นี่ผมพอมีโอกาสเดินทางไปรอบๆ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้หลายประเทศ พอถึงเมืองไหนก็ต้องลิ้มลองอาหารของประเทศนั้นก่อนเป็นอันดับแรก

ภาพโดย Ya-Yin
ถ้าไปเวียดนาม แน่นอนว่าต้องลอง เฝอ ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม
ถ้าไปอินโดฯ ก็ต้องลองข้าวผัดแบบ นาสิโกเร็ง และปลาทอดทอดของเขา และเขายังมีหลายตำหรับนะครับ ว่าเป็นอินโดฯ ส่วนไหน แต่อาหารอินโดแบบ ซุนดานีส ซึ่งเป็นของกลุ่มคนซุนดานีสนี่ก็รสจัดจ้านใช้ได้
ถ้าไปฟิลิปปินส์ รสชาติอาหารก็จะมีผสมผเสกันระหว่างอาหารยุโรป อาหารอเมริกัน ตามเหตุบ้านการเมืองสมัยก่อนของเขา แต่ต้องลองเบียร์ ซาน มิเกล ของเขา รสนุ่มใช้ได้ครับ จำได้ว่าเคยเข้าเมืองไทยไปทีนึงแล้วก็หายไป
ถ้าไปมาเลเซียกับสิงคโปร์ ก็จะคล้ายๆ กัน แต่แตกต่างกันในรายละเอียดเล็กน้อย เช่น พวกบักกุ๊ดเต๋ กระดูกหมู ข้าวมันไก่ ปูผัดพริก ปูผัดพริกไทดำ รวมถึงอาหารตำหรับมาเลย์ อย่าง นาสิลีมัก
แต่ทุกๆ ชาติเวลาผมพาไปเมืองไทยก็จะขอไปชิมต้มยำกุ้ง ต้องไปกินผัดไทย ข้าวคะน้าหมูกรอบ โป๊ะแตก ต้มยำ ส้มตำ [...]

ที่มาจาก: http://www.yanswersblogth.com/b4/?p=582